Celozrnná ječná mouka s klíčky Bio 1kg

Mouku vám pomeleme čerstvou těsně před odesláním. Tímto způsobem vám zaručíme maximální výživovou hodnotu. Celozrnná mouka v našem případě znamená mouku, kde je pomleté celé zrno, tedy včetně vysoce hodnotného klíčku i slupky. Klíček jako zárodek nového života totiž obsahuje vysoce nutričně hodnotné látky a za slupku Vám zase poděkují Vaše střeva. 

Složení ječmene se podobá složení pšenice, ale obsahuje více vitamínů B1 a B2. Má podobně jako pšenice vysoký obsah minerálů (fosforu, hořčíku, železa a zinku). V kuchyni je ječmen často používán ve formě ječných krup nebo ječných vloček. Z ječné mouky můžeme upéct různé druhy krekrů a placiček a můžeme jej rovněž použít na nekynutý koláč.

Skladování: Skladujte v suchém, tmavém místě.

Složení: bio ječmen

Vyrobeno v České republice v ASO zdravý život s.r.o.

CZ-BIO-003      
Zemědělská produkce EU